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叉烧酱红烧肉的做法步骤

1.五花肉，切块。

2.加入两大勺李锦记叉烧酱。

3.搅拌均匀。最好腌制3小时以上，更入味。

4.锅中下油，锅热后倒入五花肉煸炒。

5.炒到肉变色。

6.加开水没过五花肉，大火烧开，转小火，盖上锅盖，小火煮一个小时。

7.时间太久，我换了一口锅。烧到猪肉软烂，酱汁收的差不多，加葱花，搅拌几下，装盘。忘记拍装盘照了。

小窍门&温馨提示

不要加其他调料，叉烧酱已经够味了，焖的时间至少一小时，如果要软烂一下焖久点。