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泡椒黄瓜的做法步骤

1.主

辅料

2. 把黄瓜、胡萝卜洗净，切条。

3. 放入盆中，加适量盐，腌渍30分钟。

4. 腌渍到黄瓜塌秧，杀出水分即可。

5. 沥干多余的水分，放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡制2小时以上。

6. 装盘即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、可以放入冰箱冷藏泡制。
2、不易长时间保留，冷藏大约2—3天。