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五花肉香干炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、五花肉（已清洗切丝）、香干。

2.将毛豆剥壳淘洗干净。

3.将香干放在案板上切开。

4.将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。

5.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

6.随后，加适量的料酒。

7.加适量的酱油。

8.翻炒翻炒。

9.接着，将切好的香干和焯好的毛豆翻炒翻炒。

10.然后，加适量的盐。

11.加适量的蚝油。

12.调味炒匀即成。