鱼糕上树

来源：鱼糕上树美食制作　早渔人家　 |　 2023-01-23

主料:
挂面，1小指早渔人家荆州鱼糕，3片鸡蛋，1个

辅料:
生姜，2片，大蒜，2瓣，生抽，1勺，蚝油，1勺，葱花，少许，食盐适量

1.诱人不？张嘴，喂你呀~

2.面条煮熟，过冷水，味道会更加劲道

3.用生抽、耗油、姜蒜末调成酱汁，放入面条里，再加入一个鸡蛋、鱼糕粒和葱花，搅拌均匀；

4.热油，下面条煎至两面金黄即可。

5.用锅铲将面条饼对折，出锅就可以吃咯~

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