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烤韭菜的做法步骤

1.韭菜切掉尾部过长的部分，只用带根部的韭菜

2.韭菜清洗干净沥一下水分

3.用开水烫过的竹签，把韭菜串在一起，这里穿4串出来

4.加热东菱多功能锅，烤盘里刷适量的油，放入一串韭菜，转大火用锅铲稍微压一下韭菜，让其均匀受热

5.另一面韭菜也同样的烤软

6.在烤好的韭菜上撒适量的孜然粉，盐和辣椒粉

小窍门&温馨提示

调味料根据口味灵活来放