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可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗干净，上面两刀下面一刀。

2.加葱段，姜片，料酒，盐，腌制半小时。

3.五成油温，下入葱段，鸡翅，翻炒2分钟。

4.加可乐，生抽老抽，一点点盐。

5.炖20分钟，收汤翻炒出锅。

小窍门&温馨提示

1.三刀一定要有，去腥，入味。
2.油温高了胡，低了腥，油出了香味就下锅，等冒烟就晚了。
3.别加其它调料，一发挥就不知道啥味儿了。