1.排骨洗干净，姜切片放入小奶锅中。
2.排骨用水焯熟，洗掉煮出来的血沫。
3.排骨用小火慢慢煎干水 。
4.煎干水后加适量的生抽，翻动排骨，让排骨都沾上生抽。
5.排骨都沾上生抽后加入可乐，可乐的量要能将排骨全部淹没最好，然后继续小火继续煮。
6.煮到汁快要干的时候，排骨全都变成深色，加入适量的盐，就可以装盘啦！
7.这就是成品 非常的香甜 我儿子一个人一次都可以吃完半斤??。
1、加入可乐熬煮的时侯要小火最好的，我之前贪快用了大火，导致排骨很不入味，味道差很多。
2、 最后的盐不要加太多，本身熬煮出来的排骨本身已经有咸甜味了。
3、这个菜简单好吃，多做给家人吃吧。??
