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芹菜肉馅煎饺的做法步骤

1.饺子皮买现成的。

2.芹菜洗净切碎。

3.肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好。

4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。

5.包饺子--我包的是两面开口的饺子。

6.锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。

7.加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花。

8.撒些芝麻，用大火收干水份。

9.吃时浇上红油，即可。