1.首先将大米淘洗干净，仿佛九阳铁釜饭煲容器中。
2.加入清水，我淘了3杯米，加至“3”水位线（就是2-4之间那条未标识数字的水位线）。
3.准备好大虾，清理掉头部脏物部分，挑去虾肠，清洗干净。
4.将虾放如九阳铁釜中，摆在大米上面，放入几片姜，倒入少许料酒，不用放盐。（想吃咸米饭的话，这一步可以加少许盐）
5.然后盖上锅盖，选择标准煮饭按键，开工！
6.看，煮好的米饭真的是一粒一粒的哦～～柴火饭马上出锅！
7.将排骨洗净，浸水泡去血水，放入7成热的油锅中，中小火煎炸至熟，可以一边煎炸，一边撒少许盐调味。
8.煮一锅开水，放入洗净的青菜，焯一下水。
9.盛出米饭，放上大虾，和排骨及青菜，摆盘即可。
不用怕这锅米饭和排骨会没味道，虾和猪肉本身就带有鲜味，而且虾还自带甜味，直接吃都非常美味。排骨煎的时候撒少许盐就已经非常好吃咯～～
