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咸鸭蛋的做法步骤

1.鸭蛋洗净

2.每一个鸭蛋都在白酒里滚一圈放入罐中

3.滚好的鸭蛋盖上盖子闷一晚上，方便鸭蛋出油

4.水烧开，水：盐=1:5搅入盐，待水晾凉，倒入鸭蛋淹没，密封保存45天即可。

5.成品001

6.成品002