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白切鸡的做法步骤

1.收拾干净的三黄鸡，冷水不盖盖子大火煮开转中小火慢慢浸熟。

2.10分钟这样翻面一次。

3.腿也要浸到，怕不熟，开回翻四五次这样，关火放汤里浸泡。

4.捞出准备砍啦。

5.蘸料：酱油，蚝油，盐，葱花，油用鸡汤上面那层油。

6.成品图。