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白菜炖粉条的做法步骤

1.粉条提前用清水泡上，白菜帮子和叶子分开。炒锅上火放油烧热，放花椒、葱、蒜炒出香味，先放入白菜帮子煸炒。

2.放生抽炒至断生。

3.放入白菜叶子略炒，加适量开水，放入粉条。

4.放盐、味精，翻炒均匀即可。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1.粉条提前泡软，入锅稍炖即熟。
2.先炒白菜帮子，炒至断生后再放叶子和粉条。