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1.小麦粉加酵母,糖和成团,另一个加蒸熟的紫薯,酵母,糖和成团,等待发酵备用。
2.发酵好后分别擀成大园片,叠在一起。
3.搓成长条,切成小段,如同刀切馒头。
4.入蒸锅等待二次发酵。
5.先小火,水开后再大火蒸制15分钟,关火焖3分钟,即可。
6.成熟。
7.成品,松软美味的双色馒头就好了。