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香芹叶香干馅春卷的做法步骤

1.食材：春卷皮

2.香芹叶（已清洗）

3.香干

4.将香干放在案板上切碎，待用。

5.将香芹叶下入沸水中焯一下捞出。

6.用凉水过凉。

7.随后，将过凉好的香芹叶捞出、挤干水分，放在案板上切碎。

8.接着，切好的香干和香芹叶放入大碗中，加适量的盐、鸡精。

9.调味拌匀成馅料。

10.然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料包好。

11.全部包好的春卷。

12.最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。