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蒜香茼蒿菜的做法步骤

1.茼蒿洗净切成段，茎和叶子分开放。

2.叶子切成小段备用。

3.大蒜去皮切成薄片备用。

4.热锅冷油，下蒜片煸香。

5.放入茼蒿茎翻炒均匀（约一分钟）。

6.放入叶子混合炒匀至熟，加入适量盐调味即可。

7.即将出锅装盘。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

茼蒿含有特殊的香味，无需添加过多的调料！