1.准备好材料需要不粘锅,木铲,不沾烤盘,擀面杖,刮刀
2.小火将黄油融化
3.待黄油融化一半的时候倒入棉花糖
4.不断搅拌,使棉花糖和黄油混合吸收
5.待棉花糖和黄油完全融合之后倒入奶粉,快速使它们再次融合吸收,这一步要快,不要拖拉,时间长会使最后完成的雪花酥很硬
6.完全融合的状态
7.倒入蔓越莓和坚果
8.迅速将它们被糖料包裹,将它们倒入不沾烤盘,
9.倒入小饼干,我是先用刮刀将饼干往糖料里面挤,然后用类似和面的手法将它们包裹住
10.一大块
11.用擀面杖擀成长方形厚度与烤盘差不多的形状
12.均匀地涂抹奶粉,两面都要涂抹
13.待冷了切块就可以食用了
14.??
15.装袋更漂亮
饼干最好用韧性饼干
全程小火
坚果随意搭配,按自己喜欢来。