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红薯芋圆的做法步骤

1.红薯泥250克，木薯淀粉188克，白砂糖20克，揉匀。

2.加20克水揉均匀。

3.用手按扁，用心型模具按出心型。

4.按出的心型和搓出的小圆心。

5.锅里烧开水，放几个小冰糖，倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。

6.盛入碗中，汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。