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玉米蛋花粥的做法步骤

1.大米淘洗干净，泡两个小时，备用。

2.熟玉米粒，备用。

3.生姜备用。

4.切成末。

5.鸡蛋在碗中打散，备用。

6.锅中放入清水和大米。

7.大火烧开，煮一会，转为小火。

8.倒入生姜末。

9.大米煮开花后，倒入玉米粒。

10.再倒入鸡蛋液，加入食盐、滴几滴香油，撒上枸杞子。

11.拌匀即可出锅。

12.盛入碗中。

13.糯香可口。