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高粱汤圆的做法步骤

1.材料备用。

2.把熟花生用蒜臼子砸碎末。

3.砸好的花生末用红糖拌匀，黏高粱面加水和成团。

4.掰成均匀的小块。

5.拿起一块来按出小窝来。

6.加入红糖花生馅。

7.捏好，用手团成圆球。

8.汤圆就做好了。

9.锅里放水。

10.烧到快开锅时放入汤圆，改成小火。

11.盖上盖子，煮到汤圆自己浮起来就熟了。

12.捞出，开吃。。。。。

小窍门&温馨提示

1，汤圆馅料随自己喜欢来做，喜欢香也可以加些玉米油或猪油。

2，自己包的汤圆，煮时一定要小火，不然会煮烂的。