1.派皮：鸡蛋打散加入白糖和色拉油。
2.加入低粉，抓捏成团.
3.冷藏1小时左右备用。
4.派馅：鸡蛋中加入牛奶和白糖.
5.上锅煮开后加入低粉不停搅拌.
6.制作成稍干些的面糊。
7.苹果切成薄片，泡在水里，防止变色。
8.取出冷藏过的派皮，隔保鲜袋擀压成片状.
9.放入模具。
10.放入制作好的派馅。
11.摆入苹果片，中间放入一颗糖。表面涮蜂蜜，烤箱预热180度，中层，约30分钟。
1.色拉油换成黄油来做派皮，烤出来会更香些。
2.苹果切片后要泡在水中，防止变色。
3.烤的过程中可多涮几次蜂蜜水，烤出来更漂亮。
