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香煎猪里脊的做法步骤

1.猪里脊半斤。

2.猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。

3.在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。

4.二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。

5.平锅内放入食用油，烧热。

6.放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。

7.这个是翻过来煎另一面的。

8.很香很好吃。