1.用白糖熬的糖色加了老抽 盐 味精 料酒 葱段 姜 用炖肉料加水大火煮开5到10分钟 。再小火慢炖20到30分钟。也可以用电高压锅选择排骨类
2.煮好的羊排
3.羊排上放了姜，蒜。其实铺在羊排下边是最好的。上面撒了孜然，椒盐，我还撒了一点点黑胡椒
4.烤箱先预热，调到200度。15分钟到20分钟就可以。大家可以一边观察一边掌握火候，毕竟每款烤箱也不一样。再说我们的羊排是煮熟的。时间不用很长。
5.香喷喷的烤箱椒盐羊排出锅啦！出锅后可以放点香菜点缀。
羊排在煮之前先用水泡一个小时把血水泡出，或者用热水焯一下
