牛肉丸炒双色丁

牛肉丸炒双色丁的做法步骤

1.备好食材：如图，牛肉丸解冻后洗净备用，豌豆剥好洗净备用，胡萝卜备用。

2.牛肉丸切成片备用，胡萝卜切成丁备用。

3.热锅冷油，放入牛肉丸片翻炒均匀，加入适量胡椒粉炒匀。

4.放入胡萝卜丁，豌豆混合翻炒一分钟。

5.加入适量热水及盐焖煮三分钟至豌豆熟。

6.待汤汁收干时即可出锅。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

牛肉丸解冻后洗净切成片备用！