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花椒咸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼等材料

2.花椒粉起码倒上半包以

3.涂抹均匀，腌上2小时左右

4.2小时后取出回温（怕太咸可用水冲一下盐份再布吸去水份，重新抹上花椒粉再煎）

5.热锅，下油烧热，下鲈鱼

6.中火与小火交替，把鲈鱼两面煎至金黄色即可（怕熟不透可中途加盖）