孜然小龙虾的做法,孜然小龙虾怎么做,孜然小龙虾的做法,孜然小龙虾的做法视频,孜然小龙虾怎么做好吃,孜然小龙虾简介

主料:
小龙虾，700G，鸡精，少许，桂皮，少许，八角，少许，孜然粒，少许，料酒，少许，蚝油，少许

辅料:
盐，少许，椒盐，少许，生抽，少许，生姜，少许小红尖椒，少许陈醋，少许，蒜头，少许

1.处理小龙虾，剪头抽尾，用毛刷清洁龙虾腿部黑泥

2.锅内加油烧热

3.加入处理干净的小龙虾翻炒

4.炒到龙虾变红时，加入清洗干净的桂皮，八角，小红尖椒，生姜，大蒜，继续爆炒到香

5.这时撒入椒盐和孜然粒，炒香

6.加入料酒、生抽，陈醋，蚝油，继续翻炒

7.最后撒上盐，鸡精，白芝麻，翻炒几下就可起锅

8.完成

1，加多些油
2，整个过程就是翻炒
3，不要加水
4，椒盐和孜然很重要，不要不加

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