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姜汁豆角的做法步骤

1.嫩豇豆一把。

2.去头去尾切成长短一样的段。

3.切姜，蒜，小米椒切圈，把调料都加上。

4.加入一勺温开水，拌匀备用。

5.坐锅烧水。

6.水开分别下盐，豆角，几滴油！油很关键，它的作用就是让煮出来的豆角翠绿。

7.煮熟就捞出，不要煮软了，刚熟就好。

8.装盘。

9.加入姜汁即可。

10.来，开饭了！