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酸辣山药粉的做法步骤

1.取油辣子。

2.放碗里。

3.取腌笃鲜的汤。这个相当于高汤，没有高汤，直接开水即可。

4.放碗里，放陈醋。

5.放一些煮面的热汤活着开水，放鸡精。

6.放食盐。

7.放生抽，拌匀。

8.水开放粉。

9.粉开锅，放豌豆。

10.炒花生米。

11.切腱子肉。

12.煮好的粉捞出放大碗里。

13.放上豌豆。

14.放上花生，肉片，和榨菜即可。

15.成品。

小窍门&温馨提示

调料根据自己的口味加，比如食盐，醋和油辣子，口重的要比我放的量更多一些。
我吃酸辣度刚刚好，我家老公就嫌弃没滋味，说不够辣也不够酸。