主料:
面粉，
300g，
水，
250g，
酵母，
3g
辅料:
香葱适量调料
椒盐粉适量，
盐适量，
油适量葱花饼的做法步骤
1.250克水加酵母3克，搅拌匀，加面粉300克，搅拌成调状。
2.室温放置半小时，盖好保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。（如果想直接做饼，可室温发酵2小时即可）。
3.香葱加椒盐，盐，油，搅拌匀。
4.案板抹面粉，抹成长方形，倒入稠面糊，用筷子拨成长方形。
5.均匀倒入香葱。
6.用刮刀卷起来。
7.均匀切块。
8.手上沾面粉，案板再撒面粉，两头捏紧，稍按压，拍成圆形。
9.电饼铛倒多些油预热，放入小面团。小火（可看到慢慢蓬起）。
10.两面煎至金黄即可。
11.配上豆浆，营养美味。
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主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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