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酱油鸡翅的做法步骤

1.小个鸡中翅洗净后沥干水分备用，姜切片。

2.不粘锅倒入少许油烧热，放入姜片爆香。

3.将鸡翅放入锅中煎。

4.反另一面煎金黄。

5.倒入适量的料酒（香味扑鼻而来）

6.再倒入适量的酱油、小块片糖和适量清水。（照时手抖了图片有点不清）

7.盖上盖子大火烧开。

8.大约六、七分钟左右加入少许盐调味。

9.收汁即可。

10.盛盘洒入少许白芝麻装饰（可省略）味道浓郁，肉汁鲜美，美味哦！

小窍门&温馨提示

时间看鸡翅大少而定。
加入料酒另鸡肉嫰滑，去腥。