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海米酸菜蒸蛋羹的做法步骤

1.酸菜，海米（提前泡好），香菜切末。

2.煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油，磕入鸡蛋。

3.加盐（1/4茶匙）搅拌几下。

4.每个鸡蛋加入100ml温水，边加边搅拌，直到无泡沫为止。

5.分别加入海米和酸菜。

6.煮蛋器底座加入90ml清水。

7.蒸盒放入蒸格，盖盖，通电，直到自动断电。

8.蒸好后，用勺子划一下，淋生抽和香油，撒香菜末。