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酿豆腐的做法步骤

1.油豆腐洗净备用

2.地瓜和葱洗净备用

3.香菇泡发；

4.葱切花，肉剁碎

5.地瓜磨成蓉

6.香菇切碎；将所有食材混合，加入生粉、花生油、酱油，调味，搅拌均匀；

7. 豆腐戳一个小口，把馅料放进去，即可，大火蒸二十分钟，熟透，即可起锅