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炒豆干的做法步骤

1.准备好食材

2.猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段，大蒜头切成片

3.起锅烧油,油七成热时，下肉片翻炒变色

4.下青红辣椒和大蒜头翻炒断生

5.下豆干翻炒断生

6.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加老抽上色，稍煮一会儿入味

7.加芹菜翻炒均匀

8.起锅装盘

9.好了??，超级下饭。