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黑豆蛋酒汤的做法步骤

1.黑豆提前泡发，鸡蛋煮熟。

2.黑豆放进内锅，加适量水，外锅加2量杯水。加盖按下开关。

3.大约煮20分钟将鸡蛋剥壳后放入，继续煮。

4.放入甜酒，搅拌，再煮。

5.黑豆软绵了，放入红糖，再焖一会即可。

6.盛出

小窍门&温馨提示

黑豆要提前泡发一天，否则煮不烂的。