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豉汁豆干的做法步骤

1.准备好材料。

2.豆干切粗条。

3.蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切几下。

4.热油锅，放入豆干煎微金黄盛出。

5.锅中再倒点油，放入豆豉、蒜末，炒香。

6.接着放入豆干条，加1小勺水，加入辣椒，糖，生抽，转大火炒1-2分钟。

7.最后淋点淀粉水，炒匀即可。

8.可以加点葱末。