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豆腐干炒西兰花的做法步骤

1.豆腐干2片，西兰花1个，胡萝卜1根，葱1根，大蒜5瓣。

2.西兰花掰成小朵，胡萝卜洗净去皮，扒好葱蒜。

3.切好各种食材。

4.西兰花焯水我用了30秒，豆腐干烫一下去腥味，一同过凉控干备用。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香葱蒜和胡萝卜，然后加西兰花翻炒，最后加1勺蚝油1点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

7.家常菜豆腐干炒西兰花，营养清淡好吃。