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青椒豆腐皮的做法步骤

1.豆腐皮3块

2.辣椒2个

3.豆腐皮切丝

4.辣椒切好

5.锅里水烧热放豆腐皮煮1分钟，不要太久煮久了炒的时候会粘锅，煮了炒出来软一点

6.姜丝炒香

7.放入豆皮翻炒

8.放入青椒炒一会放适量的‘盐

9.放少量的水化盐

10.出锅时加入味精