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辣椒酱的做法步骤

1.辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。

2.热锅倒油

3.倒入辣椒和姜末煸炒出香味

4.加入生抽提鲜

5.加豆瓣酱翻炒

6.加半碗水，熬至粘稠

7.出锅前加少许牛肉粉就可以了