1.碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀
2.加入40克白糖拌匀备用
3.水10克加入剩余的5克白糖拌匀至白糖化开成糖水，备用
4.面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序和成光滑的面团，放温暖的地方发酵至两倍大
5.取出排气后分成两块面团
6.取一块擀成长舌状
7.倒上椰蓉馅，边缘留些空隙
8.卷成长条形
9.用刀切成几段
10.将两边如图样收口，将收口向中间聚拢捏紧
11.收口朝下，手掌心轻轻按压成圆形
12.摆放在不粘烤盘上，依次做好其它的
13.将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟
14.取出烤盘，预热烤箱，同时在小饼上刷上糖水
15.撒上白芝麻，用手按压一下
16.将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，用糖水刷小饼更易粘住芝麻。
