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土豆炖鸡块的做法步骤

1.起锅烧油，把焯水后的鸡块放进去煸炒出水分。

2.加入姜片继续煸炒一下。

3.然后放蚝油，老抽，生抽煸炒上色。

4.加入足够的水，中火焖煮。

5.焖煮的时间里把土豆去皮切块备用。

6.大概焖煮了十五后加入土豆继续煮。

7.炖到土豆鸡块软烂，汤汁浓稠。

8.加适量的盐调味。

9.出锅前放入葱段。

10.土豆焖鸡块制作完成。