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腌鸭蛋的做法步骤

1.准备的料。

2.鸭蛋用水泡一下。

3.清洗干净，沥干水分。

4.准备两只干净的碗，分别倒进白酒和盐。

5.先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。

6.再粘上一层盐巴。

7.装进保鲜袋扎紧袋口。

8.腌制30天左右随吃随煮。