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白灼生菜的做法步骤

1.生菜两棵。

2.红椒圈三片。

3.锅内适量水烧六七成热。

4.生菜放入烫一下捞出。

5.红椒圈摆到生菜上。

6.锅内半碗开水，倒入适量生抽，适量盐。喜辣可以放些小米椒圈。

7.浇到生菜上即可。

8.成品。

小窍门&温馨提示

生菜不能用沸水绰，叶子会被烫黑，特别是生菜心，嫩的很，一绰，会变色。