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豆豉蒸带鱼的做法步骤

1.带鱼去内脏，洗干净，切段备用；

2.依次加入盐、料酒、酱油、豉油、耗油、蒜片、姜丝，豆豉混合

3.充分混合均匀，腌制15min入味；

4.将带鱼摆入盘中；

5.送入机器中，蒸15min；

6.蒸好后，撒上小葱段即可。