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鲜蒸冬瓜的做法步骤

1.准备好所有的食材

2.将冬瓜切成0.5厘米的薄片

3.准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

4.平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮

5.加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟

6.蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

小窍门&温馨提示

1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食