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豆皮炒菠菜的做法步骤

1.备菜，切丝的切丝，切块的切块。

2.将菠菜放在热水中焯一下。

3.捞出，备用。

4.锅中热油，下西红柿、胡萝卜丝、紫圆葱丝。

5.加入少许盐和十三香，快速翻炒。

6.下豆皮。

7.下菠菜。

8.加入少许味极鲜酱油，快速翻炒。

9.食材与配料翻炒均匀，关火。

10.出锅。

小窍门&温馨提示

不要炒时间太长，要不然食材就会变软，失去原有的味道。