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番茄煎煮黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼宰杀好的洗去血水。

2.番茄洗净切块。

3.香葱芹菜洗净切段，生姜切细。

4.热锅下油放入黄花鱼小火慢煎。

5.煎至两面少许金黄后盛出。

6.锅中少许底油，爆香姜丝。

7.放入番茄翻炒出汁。

8.将黄花鱼放入锅中。

9.洒上少许水，少许蚝油，生抽调味煮开两三分钟。

10.最后放入芹菜和葱段翻炒一下即可。

11.成品 。

12.成品。