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香辣干炒包菜的做法步骤

1.准备食材：包菜、干辣椒等；

2.包菜洗净切块，再次洗净，捞出沥干水分待用；

3.热锅，倒油，油烧热，改为小火，放干辣椒、蒜煸香；

4.倒入洗净切好的包菜，爆炒；

5.炒至包菜六成熟，变软，加入鸡粉、酱油翻炒；

6.放盐、把水煮干即可。

小窍门&温馨提示

1.包菜要一片一片叶子摘下来，才能洗净的干净；
2.干辣椒比新鲜辣椒炒的香；