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西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿洗净改刀切小块，鸡蛋加少许盐打开

2.热锅温油，倒入打散的蛋液

3.把锅摇匀一圈，让蛋液充分散开

4.再迅速用锅铲戳散翻炒均匀

5.盛出备用

6.锅里留底油，放入西红柿，翻炒

7.西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，关火

8.美味快手的家常西红柿炒鸡蛋就做好了。