西红柿卤面

西红柿卤面的做法步骤

1.将洋葱切成丁。

2.西红柿切成大块丁。木耳提前泡发后用水焯一下，撕成小片。

3.将鸡蛋炒熟。

4.炒锅放油加热后洋葱入锅翻炒，煸出香味。

5.西红柿、木耳入锅翻炒。

6.鸡蛋入锅，加盐、味精。翻炒均匀关火，淋入芝麻油备用。

7.煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。

8.面条配卤，再配上菜码即可享用。

小窍门&温馨提示

菜码的种类根据个人偏爱选用。