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猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

1.把酸菜切成细丝。

2.盛入碗中备用。

3.猪肉切成片。

4.粉条用温水泡软。

5.葱姜切末。

6.热锅下油，先放少许葱姜炝锅。

7.再放入肉片翻炒至出油。

8.再放入酸菜翻炒几下。

9.加水，葱姜，盐翻炒均匀。

10.盖盖小火炖15分钟。

11.再放入泡好的粉条。

12.翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。