南瓜蔓越莓面包块的做法,南瓜蔓越莓面包块怎么做,南瓜蔓越莓面包块能吃吗,南瓜蔓越莓面包的做法,南瓜蔓越莓发糕,蔓越莓南瓜子黑麦面包

主料:
面包粉，250克，南瓜泥，120克，鸡蛋，1个

辅料:
黄油，10克，盐，2克，糖，20克，酵母，3克，炼奶，10克，蔓越莓，30克

1.面包桶内放入蛋液、南瓜泥、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟

2.放入黄油再和面20分钟

3.进行发酵

4.发好的面团排气后擀成厚点的圆形，醒15分钟

5.擀成薄点的圆形，涂上炼奶，撒上切碎的蔓越莓干

6.对折再擀长点

7.上下折起

8.擀成正方形，不要太薄

9.切成小方块

10.移入烤盘，进行发酵

11.发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

12.烤箱预热，180度烤15分钟，上色严重时盖上锡纸

南瓜泥量根据厚薄程度添加，烤到上色严重时盖上锡纸

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